Broodjes
Mozzarella met de enige echte Buffelmozzarella, tomaat, pesto en rucola € 5,95
Oude kaas Lekkere Old Amsterdam met huisgemaakt zuur, en honing mosterd € 3,95
Jong belegen met huisgemaakt zuur en honing mosterd € 3,25
Carpaccio Vers gesneden carpaccio met pesto, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en rucola € 6,25
“Chickie” Ons toppertje in de lunch gegrilde kipfilet, guacamole, tomaat, alfalfa en mosterd mayonaise € 4,95
Tonijnsalade Huisgemaakte tonijnsalade, tomaat, komkommer, ei, kappertjes en zuur € 4,25
Gerookte zalm met roomkaas, kappertjes, ei, citroen en verse dille € 6,40
Gezond kaas, sla, tomaat, komkommer, augurk, ei, alfalfa en mosterdmayonaise € 4,10
Kalfskroket twee kalfskroketten met twee sneetjes brood € 5,95
Garnalenkroket twee garnalenkroketten met twee sneetjes brood € 6,95

Clubsandwiches
8cht club De enige echte met kipfilet, bacon, ijsbergsla, tomaat, komkommer, ei, Hellmann’s mayonaise en chips € 7,25
Di Mare Dun uitgesneden zalm, ijsbergsla, tomaat, komkommer, ei , Hellmann’s mayonaise en chips € 8,25
Vegetarisch Geen vlees geen vis maar met gegrilde aubergines en courgette, tomaat, pesto, ricotta, olijftappenade en chips € 6,50

Ovenbroodjes
Geitenkaas Echt gezond! Broodje met gegrilde aubergines en courgettes, tomaat en gesmolten geitenkaas af gemaakt met honing,tijm en knoflook € 4,95
Mozzarella Koe mozzarella, deze smelt mooi, lekker met een tomaatje, pesto en rucola € 5,95
Croque Monsieur Franse klassieker en voorloper van de tosti, toast met ham en gesmolten Gruyère kaas € 5,25
Croque Madame Zelfde als de Monsieur maar dan met een gebakken eitje € 5,75

Eiergerechten
Naturel € 4,95
Bacon en tomaat € 5,95
Gerookte zalm € 6,75

Soepen
Italiaanse pommodorisoepmet een bolletje mozzarella en verse basilicum € 5,50
Chefs Choisewisselend naar keuze van de chef-kok € 6,50

Burgers
8CHT burger100% gegrild rundvlees heerlijk gekruid, het kleinere broertje van onze avondburger met relish, kaas en baco € 6,95

Specials
Yakitori3 stokjes malse kip met sausje van ketjap en stroop(mild) geserveerd met “ons” zuur en brood € 8,50
Hete kipDe trots van Sharon met zuur en Madamme Jeannette sambal op een heerlijk Italiaanse bol € 4,95
CapreseDe toren van 8cht, echte buffelmozzarella en tomaat, gestapeld en overgoten met huisgemaakte pesto, een plaatje! € 9,85
BrisketTexaanse beef warm geserveerd met huisgemaakte dressing op een Italiaanse bol € 6,50

Pastas
Spaghetti Bolognesesaus van rundergehakt en tomaat, geserveerd met Parmezaanse kaas € 7,25
Tagliatelle Carbonarasaus met room, spekjes en champignons geserveerd met Parmezaanse kaas € 8,25
Tagliatelle 8CHT: met mooie olijfolie, Spaans pepertje en knoflook € 6,50

8cht Salades
Gemengde basis salade met tomaat en komkommer geserveerd met brood
Geitenkaasop een schijfje appel gegratineerd met honing, pecannootjes en balsamico/honing dressing € 9,50
Portobello( Vegetarisch) Deze reuze paddenstoel wordt gevuld met roombrie, gegratineerd onder de salamander en afgeserveerd met pecannoten € 10,95
CarpaccioVers gesneden met pesto, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas, rucola en balsamico dressing € 9,95
TonijnVerse tonijn van de grill lekker rood en mals met pesto dressing € 9,95


Lunchkaart
Broodjes
Clubsandwiches
Ovenbroodjes
Eiergerechten
Soepen
Burgers
Specials
Pastas
8cht Salades

Designed by Robbert Dekker

huizen in mallorca